Heritage Food, Bangsar...

nie citer lama dah nie rasanye masa minggu cuti deepavali klu tak silap saya...asik lupa jer nak transfer gbr tu yg tak terbuat2 enrty nie...member opis saya nie dia beli voucher groupon ari tu so smbil2 tu dia ponx mengajak lah saya pegi...so layankan jerlah...

.:: kedai nie depan BSC yg baru tu belah kat valet parking tu sederert ngan AM Bank ::.

.:: budak berdua nielah yg mengajak kami mkn kat sini..derang beli voucher groupon RM9.90 klu tak silap saya ::.

.:: kak zi ::.

kat sini dia punye signature dish adalah lebay kepada heritage food, makanan beridentitikan malaysia...tp ada jugaklh dia jual mknan lai cam steak, pasta semualah...so klu pegi ramai2 klu ada member yg tekak nak mkn western still bley pegi mkn lai....

.:: bley tgk menu klu nak tau apa ada...click lah yer to enlarge ::.

dalam voucher yg derang beli tu ada dapat keropok lekor...and keropok lekonye adalah terbaik...sedap lembut jer wpun dah sejuk...tak liat dan tak keras...selalu klu kat pasar mlm tu kita beli dah keras dh klu sejuk...terpaksa plak rendam lama2 sket ngn sos tu...yg nie mmg sedaplah mkn...rasa cam tak cukup plak waktu tu hehe...

.:: keropok leko ::.

.:: nasi minyak ::.

masa mula2 smpi saya tgk nasi dia kering jer...dlm hati saya ckp nasi kering nie cam tak sedap jer...tp sedap hokey...nasi dia tak berminyak sgt tp lembut and sedap...cuma ayam tu kuahnye agak manis sket so cam muak lah klu mkn...

.:: laksa johor ::.

ini saya yg punye sbb tak tau nak mkn apa kan...so order menda yg mmg kita jrg mkn...saya amik nie...okelah kuah tu tak muak ponx wpun letak byk2...cuma dia punye sambal belacan tu kureng sket...klu dapat pekat sket and sedap lai terangkat laksa johor tu rasa dia....

.:: bihun goreng ::.

yg nie member saya yg order sket punye byk mknan dia order bihun grg jer...hehe tak berbaloi ngan RM9 saya rasa...tp okleh bihun dia sedap lah jugak...

 sempatlah saya snap pic dalam kedai tu...time saya pegi tu tak ramai ponx org...adalah 4 meja yg occupied mgkn awal lai kot kitaorg pegi time tu kul 12 lebay.... klu nak tau alamat click gbr bwh yer ada dia tulis alamat tu kat jalan telawi 3 klu tak silap saya...owh total kitaorg mkn ari tu laksa johor, bihun grg, laici, longan dan air sirap bandung RM36.40...okelah kan takder lah mahal melampau...

~~end~~

Cheating...

sometime cheating adalah perlu dalam masakkan sbb nak wat keja mudah...hehe cuba tgk gbr dibawah...

inilah dia hasil penipuan saya...ngeh2 bkn tipu camner tp amik jln mudah beli yg dah siap perap kat jusco tu blk rumah masak...hehe beberapa hari sblm tu saya asik dok terfikir nak wat grilled lamb sbb selalu tgk klu pi kat pasar raya tu ada jual yg frozen lamb...tak kiralah bhgn ribs ke, lamb shank ker....shoulder ker...so  cam tak yakinlah pada diri sdri nak perap tu...so amik jln mudahlah nie kiranye...hehe

murah jugak saya beli 3 keping baru RM14....besar plak tu...yg nie saya pki dinner plate yg besar tu so bley lah korang bygkan....saya just grilled atas pan ngan sket olive oil dalm 2-3 minit jer...bila dah agak2 garing luar dia angkat dan bakar dlm oven plak dlm 5-10 minit...masak dia kejap jer tp make sure kena cek juga selalu sbb takut terovercooked keras nnti...

saya rebus kejap kentang ngan carrot lepas tu letak atas baking pan and letak lamb tu atas kentang and carrot tu dan bakar sekali...tak yah dah nak wat gravy ke apa sbb semua tu dah lengkap dah rasa dia...cuma agak pedas sket...hehe

bkn yg nie jer minggu lepas saya wat nasi bryani ayam + ayam masak madu + kuah dalca....nasi dan ayam adalah cheating juga...sbb saya masak pki instant maggi punye perencah hehe...hari tukan dapat hamper nestle masa blogger masterchef tu...so bila lah lai nak masakkan and mydear ponx dia request nak mkn nasi minyak and tetiba saya teringat plak pasal perencah tu terus beli bahan jer...

so ahad lepas lah saya masak...cuma dalca tu jer saya masak from scratch...hasilnye amazing sedap mydear ckp dalca tu...masa 1st time buat dulu mmg tak jadilah dalca tu tp yg second time sure jadi lah hehe..yg lain tu mestilah sedapkan sbb pki instant punye...yg penting ikut sukatan dan juga kita tambah lah sket bahan2 lai jgn ler ikut bodo2...kita jadikan mknan tu bijak sket... :)

gbr takder lah yer sbb malu lah nak amik sbb guna instant semua org ponx boley...hehe dah itu jer kisah penipuan saya... :p

~~end~~

Saling Melengkapi...

smlm dah hujung bulan so cam biasa kasi clear punch card lah...mana2 yg merah tu kena mintak sign ngan boss dengan alasan apa...so cam biasalah ada merah lah tp tak byk....selalu penyebabnye adalah jln jem so kena tulislah jln jem...ada satu hari tu jumaat minggu lepas saya lmbt tp bkn sebab jem so saya just tulis lambat..

Bos : nie lambat sebab apa?
saya : nak kena tulis ke sebab apa?
bos : mestilah kena tulis sbb ada byk sebabkan..
saya : jari saya tersepit pintu kereta..so nak kena tulis ke lambat sbb jari tersepi pintu
bos : [terus sign punch card saya dan bg balik kat saya]

haha speechless...saya ponx speechles sbb pagi2 buta jari tersepit pintu kereta...spesifik sket adalah tang ibu jari...selalu budak2 jer yg tersepitkan nie dah tua2 tersepit pintu kereta lagi sekali speechless...hehe cam nie ceritanye...masa tu saya dah masukkan eman dlm keta so dah make sure tangan and kaki dia tak bersepah sbb takut tersepit pintu [see concern lebay tang anak...biasa mother kan] terus saya tolak pintu kereta saya...dengan agak kuat sket sbb pintu kereta saya berat sket so dia punye impak tu akan lebay kuat...tetiba saya tgk atas kereta masa nak amik kunci rumah tuppaware donut saya ada atas kereta terus dengan segera saya menahan [terus sampai kesudah saya tak mkn donut tu, semua donut punye psl]...tp dah terlambat sbb mmg dihujung nyawa lah sbb pintu tu tertutup ngan jari2 saya sekali...

sakit dia tak tau nak ckp...cerrr korg try letak jari lepas tu tutup pintu tu kuat2...and pintu kereta saya tu mmg tertutup rapat dgn jari saya terkepit disitu...bley bygkan tak...jari saya mcm terkemek lah antara tu sbb pintu tu mmg rapat tertutup...terus saya buka pintu and lompat smbil kepit jari...sbb tak tau nak wat per...smpt lai saya tgk jari saya oke cuma dia berdarah jer yerlah takut dah hancur ke jari tu kuku terkopek ke...nasiblah pintu rumah dah tutup klu tak sure saya lari sembam muka atas sofa dan nangis...sakit giler...jari saya tu kebas and mcm keseluruhan tangan saya jadi kebas...air mata dah mengalir tp saya control sbb kat luar rumah dh waktu tu...kang jiran nmpk derang plak yg panik...

masuk kereta dok diam2 dlm tu sbb cam mengeletar tgn saya amik tisu tekap2 semua...dlm 5-8 minit gak depan rumah terus drive gi atr eman...tu ponx slow jer sbb hanya bley guna sebelah tangan jer nak drive, nak pusing stereng kereta, nak turun handbreak, nak masuk gear...smpi rumah baby sitter eman ada org tgh hantar waktu so saya parking kat blkg sket and dok temenung smbil tekap ibu jari ngan tisu...dekat 5 minit saya tak perasan bbysitter eman dah kat sebelah pintu...

terus saya drive ke opis dgn seday2, ngan kebas2 tangan tp slow jerlah drive sbb cam sakit, mcm perasaan campur baur semualah..smpi gak opis tp waktu dah kul 7.48 seday2...terus sms mydear mengadu...oke dia layan lah simpati semua...hehe spjg hari lah cam denyut2 sket...lepas tu so sweetlah mydear dia tak msg saya...tp bila ada menda dia nak tanya col...kejap col...wpun tak penting hehe...

rupanye bila ibu jari tak ley digunakan agak susah gak lah nak lakukan aktiviti harian...cthkan wpun saya tak kidal tp saya klu nak bukak botol ke, paip air ke saya guna tangan kiri [sbb tu gaknye kreative sket2 tak byk]...lepas tu nak butang baju ponx tak bley...terpaksa suruh mydear yg butangkan baju...nak tuang minyak kereta ponx susah sbb tulah selalu saya buka minyak tu guna tangan kiri...mmg terbatas segala2nye...

tuhan tarik sementara jer nikmat tu kesusahannye mmg terasa lah....setiap apa yg Allah jadikan mmg dia adalah saling melengkapi antara satu sama lain...klu ibu jari cedera susah nak guna wpun ada lai 4 jari yg sempurna...lepas tu saling melengkapkan tu suami dan isteri plak...bila isteri dah cedera tak ley butang baju suami tol butangkan...huhu lepas tu isteri tak ley masak suami tol belanjakan mkn kat luar...hehe

so moral dia berhati2 di jalan raya dan sayangi apa jer yg ada pada badan kita sbb ianya saling melengkapi...begitu juga dgn pasangan mmg kejadiannye saling melengkapi...huhu tah2 apa2 nak tuliskan...

~~end~~

Ayam Pandan...

hehe tak menarikkan rupa dia...tp rasa dia menarik...kui2 ini semua gara2 daun pandan lah nie...jumaat yg masa pi jusco to mydear suh saya masak nasi lemak esoknye tu...so dah alang2 tu beli jerlahd daun pandan yg sebungkus 30 sen jer...pki 2 helai jer so ada lah lai lebihan2...seminggu dok dlm peti ais naik kering dah saya tgk daun tu hehe...tetiba rasa nak mkn ayam pandan terus google dan sabtu minggu sblm tu terus buat..

nak watnye senang jer tp kat kedai jual mahalkan...selalu mkn kat restoran thailand...saya dulu mkn kat amarin thai...so nnti saya bg resepi dia tp sukatan takder sbb saya main agak2 jerlah...korang pandai2lah mcm lengkuas tu tak ley letak byk2 nanti tak sedap...serai byk takper...nie resepi campak2 jer janji sedap...klu nak pedas ada org saya tgk letak cili padi...tp saya letak lada kisar jer...santan tu klu tak nak letak ponx takper ikut suka...tp make sure letak santan yg pekat..saya guna santan kotak tu so dia pekat sket...ayam plak saya suka klu guna yg bhgn thight ngan peha tu...klu dada cam tercekik sket klu mkn sbb dia cam kering and keras sket...huhu itu citarasa saya ikut korang nak guna part mana ponx...

Ayam Pandan

Bahan-bahan

ayam [potong kecik]

daun pandan [klu bley cari yg lebar]

lada kisar

bwg putih

bwg merah

halia

kunyit 

serai

lengkuas

jintan manis

garam

gula 

santan [ikut suka]

cara-cara

1. bwg, halia lengkuas, serai n jintan manis tu kisar bg halus...campur ngan air yg minimum...jgn byk2 sgt air sbb nnti kurang juicy dia.
2. campurkan bahan kisar dengan lada kisar, garam, gula, santan [dlm dua sudu jer]...lepas tu rasalah agak2 dh sedap baru campurkan dgn ayam and perap lagi lama lagi sedap...
3. lepas 3 jam perap bungkus dengan daun pandan...klu sapa2 tau buat ketupat palas cam tu lah lebay kurang caranye...lepas tu cucuk ngan toothpicks nak bg dia tak terlerai...saya main selit2 jer...
4. perap lai lebay kurang 2 jam..lepas tu baru goreng cara deep fry dlm minyak yg panas...klu nak garing goreng lagi lama tp make sure kacau selalu supaya daun pandan tu tak jadi garing sgt.
5. hidang ngan sos cili thai...nyum 

resepi nie saya just baca2 dari blog yg saya jmpa and lepas tu saya campurkan2 jer dr semua org...so tak tau nak kredit ke sapa sbnrnye...hehe btw bley lah try and bley jer klu kita nak ikut cara kita sdri...apa yg penting rasa masin dan manis tu mesti ada....

~~end~~

Apa Sajalah Kim Kardashian nie...

kisah kawen dia yg very the fairytale wedding ponx tak abis2 dok ulang tayang kat channel 713 tu...tup2 hari nie dengar berita nak cerai dah...baru 72 hari kawen tu...membazir duit jer buat majlis kawen smpi USD22 juta kawen tak smpi 1 thn nak cerai dh...sbb katanye takder persefahaman perghh boley gitew kan...semua tu boley dibincangkan...nak kawen plannye berbulan2, bertahun2 nak cerai keputusannye sekelip mata jer...ish2

Kim Kardashian and Kris Humphries said "I do" in an elaborate, very public ceremony over the summer, and now comes word that the reality starlet and her basketball player hubby are calling it quits just 72 days after tying the knot.

Kim filed for divorce from Humphries on Monday (October 31), coincidentally the scariest day of the year. Sources told the site that Kim is not seeking an annulment and cites "irreconcilable differences" as the cause for the split.

"After careful consideration, I have decided to end my marriage. I hope everyone understands this was not an easy decision," Kardashian told MTV News in a statement. "I had hoped this marriage was forever but sometimes things don't work out as planned. We remain friends and wish each other the best."

The couple reportedly have a prenuptial agreement and celebrity lawyer Laura Wasser has been tapped to represent Kardashian. According to TMZ, the pair's $10 million wedding cost approximately $138,888 a day as of October 31. A rep for Kim had not responded to MTV News' request for comment as of press time.

However, Ryan Secreast, who produces the reality star's E! shows, confirmed the news on Twitter, writing, "Yes @kimkardashian is filing for divorce this morning. I touched base with her, getting a statement in just a few mins."

The news comes as several tabloids have been reporting on Kim and Kris' marital woes. Kardashian and NBA player Humphries married on August 20 in California in a lavish ceremony in front of friends, family and E! cameras. "The dresses were so gorgeous, and watching those beautiful girls walk down the aisle ... they are absolutely stunning," guest Julianne Hough gushed to MTV News after the ceremony. "To just see them walking down the aisle was just beautiful. And then little Mason, Kourtney's little boy, he kind of stole the show."

The beginning of Kris and Kim's marriage will be documented on the second season of "Kourtney & Kim Take New York," which kicks off on November 27. In previews for the show, fans have gotten a peek at the short-lived marriage. "How am I going to have my career and live in Minnesota?" Kim asks Kris when he suggests they move to his hometown. His response? "Baby, by the time you have kids and they're in school, no one will probably care about you."

~~end~~